die Kartoffeln waschen, vierteln, und in eine Reihe geben

und mit Olivenöl beträufeln

Metall

die Chili fein geschnitten darüber verteilen,

Salbei in Streifen schneiden und darüber verteilen, pfeffern

Wasser

und salzen und gut vermischen und in den

vorgeheizten Backofen bei 200° C Grad geben

Holz

Während dessen die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden.

Das marinierte Huhn nach 10 min Garzeit zu den Kartoffeln geben und die

Zitronenscheiben darauf und darunter verteilen. 45 min weiter im Backofen garen.

Werden die Hühner zu braun, einmal wenden. Die Zitronenmelisse in feine Streifen

schneiden und über den Hühnerkeulen verteilen.

Feuer
Die Majoranblättchen abzupfen und auch über dem Huhn verteilen und servieren.