Allgemeine Information
Ingredients
- 2 Tassen Polenta vorgegart E
- Butter E
- Zimt - nach Geschmack E
- ein paar getrocknete Feigen E
- ein paar Datteln E
- ein paar Aprikosen E
- Nüsse - (Mandeln, Walnüsse, Sesam) E
- ein Schuss Agavendicksaft E
- 1 Prise Cardamon M
- Ingwer gerieben - nach Geschmack M
- 1 Prise Meersalz W
- 1 Spritzer Zitronensaft H
- 1 Prise Kakao F
- 1 Prise etwas Anis F
Instructions
Vorbereitung
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Sesam in der Pfanne ohne Öl anrösten, das getrocknete Obst in feine Streifen schneiden.
Zubereitung
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Feuer:
7 Tassen heißes Wasser aufkochen und dieErde:
Polenta mit dem Schneebesen einrühren.Metall:
Zimt, Cardamon und geriebener Ingwer,Wasser:
sowie eine Prise Salz und evtl. noch etwas mehr WasserHolz:
und einen spritzer Zitronensaft hinzugeben.Erde:
Die Trockenfrüchte und die Nüsse dazugeben und köcheln lassen. Zum Schluss 2 Stich Butter unterrühren. Mit dem gerösteten Sesam servieren. -
Sie können die Polenta auch mit der 7 Gewürzmsichung abschmecken.
Recipe Notes
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