Alle Rezepte, Backen

Dinkel Plätzchen

Allgemeine Information

Menüart Nachspeise
Küchenstil Alle Rezepte, Backen

Ingredients

  • 400 g Dinkelmehl
  • 200 g Kokosraspeln
  • 3 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 12 EL Walnussöl
  • 9 EL Mandelmilch
  • 1 Zitrone (Schale)
  • 2 EL Dinkelsirup
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
  • Etwas Kokosöl zum bestreichen der Plätzchen

Instructions

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.

    Danach 30 min. den Teig ruhen lassen.

    Anschließend werden die Plätzchen ausgestochen, noch mit etwas Kokosöl

    bestrichen, bevor Sie dann für 20 Minuten bei 180°C Umluft in den

    vorgewärmten Ofen wandern.

    Guten Appetit!

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