Alle Rezepte, Backen

Apfel-Gewürz-Muffin




Allgemeine Information

Menüart Nachspeise
Küchenstil Alle Rezepte, Backen

Ingredients

  • 240 g Buchweizenmehl
  • 2 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Bio Lebkuchengewürz
  • 1/2 TL Nebona Bio Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 100 g Bio Rohrzucker
  • 45 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 125 ml Milch
  • 200 g Äpfel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Apfelmus
  • Fett für die Form oder Förmchen

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C Ober-und Unterhitze vor .
  2. Buchweizenmehl, Backpulver, Gewürze und Salz in einer Schüssel verrühren.
  3. Die Eier trennen und das Eigelb in einer zweiten Schüssel mit Zucker, Öl, Milch, in Würfel geschnittenen Äpfeln, Zitronensaft und Apfelmus verrühren.
  4. Das mehlige Gemisch nach und nach in die schaumige Masse rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  5. Die Eiweiße mit Salz zu Schnee schlagen und unter den Teig unterheben.
  6. Nun füllen Sie den Teig in das gefettete Muffinblech oder mit Förmchen ausgelegt.
  7. Nach Bedarf die Muffins mit Zimt und Zucker betreuen.
  8. Guten Appetit!

Finden Sie hier die passenden Zutaten in unserem Shop:

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Abenteuer Gesundheit

32,00  inkl. MwSt.
Hersteller

Wu Wie Verlag

Herstellungsart

konventionell

Lieferzeit

2-3 Tage

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Abnehmen mit der 5 Elemente Ernährung

9,99  inkl. MwSt.
Hersteller

Nebona

Herstellungsart

konventionell

Lieferzeit

2-3 Tage

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Acai Pulver, BIO, 200g

29,95  inkl. MwSt.

14,98  / 100 g

Gewicht 200 g
Element

Holz

Hersteller

Nebona

Herstellungsart

BIO

Zutaten

Acai Pulver

Lieferzeit

1-2 Tage

Lagerung

kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

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African Style Gewürzzubereitung, BIO

34,20  inkl. MwSt.

34,20  / kg

Gewicht 1000 g
Element

Metall

Hersteller

Nebona

Herstellungsart

BIO

Lieferzeit

1-2 Tage

Lagerung

kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.


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