Meersalz

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Durch diese schonende Salzgewinnung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz für den universellen und sparsamen Gebrauch. Verklumpungen und ein Gehalt an wasserunlöslichen Stoffen stellen keine Qualitätsminderung dar, sondern sind Zeichen der Naturbelassenheit.

Tipp: Es eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und -waschungen.

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  • Gewicht: 500 g
  • Element: Wasser
  • Hersteller: Rapunzel
  • Herstellungsart: konventionell
  • Zutaten: Meersalz
  • Lieferzeit: 2-3 Tage

Beschreibung

Rapunzel Meersalz wird an der Atlantikküste von Portugal gewonnen. Dort wird das Meerwasser traditionell in große Becken, sogenannte „Salzgärten“ abgeleitet, wo das Wasser verdunstet und das Salz auskristallisiert. Wenn die Salzschicht ca. 20-30 cm dick ist wird mit der Ernte des Meersalzes begonnen. Das Salz wird mehrfach gewaschen, nachgetrocknet und ausgesiebt.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

-

Fett

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gesättigte Fettsäuren

-

Kohlenhydrate

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Zucker

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Ballaststoffe

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Eiweiß

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Salz

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