Mario Gamba – BRATEN NR. 2

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Mario Gamba – Würzmischungen

Mario Gamba wurde mit dem Sannio Falanghina Chef Award 2015 als bester italienischer Küchenchef der Welt ausgezeichnet.

CUCINA DEL SOLE EMPFEHLUNG
Verfeiern SIe Ihren Bratensaft:
Geben Sie 5 g der Bratenwürzmischung Nr. 2 auf ein Stück Musselin (Baumwolltuch), raffen dieses zu einem Säckchen zusammen und binden es mit Küchengarn zu. Alternativ können Sie auch einen guten Papierfilter verwenden. Kochen Sie das Bratenwürzsäckchen zusammen mit 250 ml Bratensaft einmal auf und lasssen es anschließend für ca. 35 Minuten ziehen.

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Artikelnummer: e10022 Kategorien: , , , ,
  • Gewicht: 50 g
  • Hersteller: Nebona
  • Herstellungsart: konventionell
  • Zutaten: SELLERIE, Champignons, Tomatenflocken (Tomate, Maisstärke), Karotten, Zwiebeln, Knoblauch
  • Allergenhinweis: kann Spuren von Erdnuss enthalten
  • Lieferzeit: 2-3 Tage
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Sie können unsere Mario Gamba Gewürzmischungen für fast alle Gerichten zum Verfeinern benutzten. Nach dem Öffnen sind diese zwei Jahre haltbar und lassen sich stets ganz nach Bedarf frisch zubereiten. Das macht es so unglaublich attraktiv für alle die die italienische Küche lieben.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

1215 kJ / 290 kcal

Fett

2,1 g

gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

35,6 g

Zucker

24,5 g

Ballaststoffe

24,9 g

Eiweiß

22,1 g

Salz

3,3 g

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