Mario Gamba – BOUQUET GARNI

7,90  6,70  inkl. MwSt.

39,50  / 100 g

Mario Gamba – Würzmischungen

Mario Gamba wurde mit dem Sannio Falanghina Chef Award 2015 als bester italienischer Küchenchef der Welt ausgezeichnet.

CUCINA DEL SOLE EMPFEHLUNG
Bouquet Garni für eine exquisite Gemüsebrühe:
Geben Sie 3 g der Gewürzmischung Bouquet Garni in ein Musselin (Baumwolltuch) -Säckchen oder auch in einen guten Papierteefilter. Kochen Sie 500 ml Wasser zusammen mit 2 g Fleut de Sel und dem Kräutersäckchen einmal auf und lassen es für ca. 20 Minuten ziehen. Anschließend durch ein Sieb passieren und für z. B. das Risotto warm stellen.

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Artikelnummer: e10023 Kategorien: , , , ,
  • Gewicht: 20 g
  • Hersteller: Nebona
  • Herstellungsart: konventionell
  • Zutaten: Petersilie, Thymian, Sauerampfer, Lauch, Lorbeer
  • Allergenhinweis: kann Spuren von Sellerie enthalten
  • Lieferzeit: 2-3 Tage
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Sie können unsere Mario Gamba Gewürzmischungen für fast alle Gerichten zum Verfeinern benutzten. Nach dem Öffnen sind diese zwei Jahre haltbar und lassen sich stets ganz nach Bedarf frisch zubereiten. Das macht es so unglaublich attraktiv für alle die die italienische Küche lieben.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

1187 kJ / 311 kcal

Fett

4,9 g

gesättigte Fettsäuren

1,6 g

Kohlenhydrate

36,7 g

Zucker

31,8 g

Ballaststoffe

23,2 g

Eiweiß

17,6 g

Salz

0,16 g

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