Genmai Su, BIO

4,95  inkl. MwSt.

1,98  / 100 ml

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift die Reis-Würzsoße zu einem milden, vollmundigen Essig heran. Wegen des milden Säuregehaltes heißt Genmai Su Würzsoße und kann überall wie Essig verwendet werden.
Genmai Su ist ein ungefiltertes Produkt. Bodensatz und eine leichte Trübung sind ein Zeichen von Naturbelassenheit.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft

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  • Gewicht: 250 g
  • Element: Holz
  • Hersteller: Arche
  • Herstellungsart: BIO
  • Zutaten: Wasser, ungeschälter Reis*, Aspergillus oryzae
  • Allergenhinweis: kann Spuren von Hefe enthalten
  • Lieferzeit: 2-3 Tage
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Genmai Su wird allgemein in Japan als eines der wichtigsten Würzmittel erachtet. Es wird nicht nur wegen seines Geschmacks geschätzt, sondern auch als Verdauungshilfe, da es die Magensekretion anregt.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

67 kJ / 16 kcal

Fett

0 g

gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Zucker

0 g

Ballaststoffe

-

Eiweiß

0,5 g

Salz

0,01 g

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