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    this is very old Chinese traditional herbal medicine ancient book,from qing dynasty have more than 100 years.the book records the use of acupuncture,herbal medicine and book of changes with chinese script.It is preserved complete by my grandfather.

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Der Zimtgeschmack des Ceylon Zimts ist milder und feiner als beim Cassia-Zimt. In Europa wird er hauptsächlich für Gebäck und Glühwein verwendet. Doch nicht nur in Lebkuchen und Spekulatius, auch auf Kuchen, Milchreis, Marmeladen und anderen Süßspeisen, Kompotten und Obstsalaten verbreitet er sein feines Aroma.

Sie haben wenig Zeit eine gute Nachspeise für Gäste vorzubereiten? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Zimtzauber!

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

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Artikelnummer: e18902 Kategorien: Apfel-Gewürz-Muffins, Backen, Einzelgewürze, Erde, Gewürz-Bananen-Kuchen, Gewürze, Rote Beete & Kürbis, Süße Polenta, Weihnachtskuchen
  • Gewicht: 40 g
  • Element: Erde
  • Hersteller: Nebona
  • Herstellungsart: BIO
  • Lieferzeit: 2-3 Tage
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Ceylon-Zimt, oder auch „echter Zimt“, gilt als eines der ältesten Gewürze, angeblich wurde es schon 3000 v. Chr. in China als Gewürz verwendet. Der Zimtbaum erreicht ca. eine Höhe von 10m und wächst fast ausschließlich auf Sri Lanka. Erst im 15. Jahrhundert kam der Zimt nach Europa. Der Zimtbaum zeichnet sich insbesondere durch seine Rinde aus. Beim Ceylon Zimt wird nur die sehr dünne Haut zwischen Rinde und Borke verwendet. Ceylon Zimt ist erhältlich getrocknet als Stangen und gemahlen als Zimtpulver.

  • Nährwerttabelle
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Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

-

Fett

-

gesättigte Fettsäuren

-

Kohlenhydrate

-

Zucker

-

Ballaststoffe

-

Eiweiß

-

Salz

-

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