Brotgewürze gemahlen, BIO

3,99  inkl. MwSt.

9,98  / 100 g

Damit Sie schöne Ergebnisse erzielen, ist die richtige Temperatur entscheidend. Brotteig mag es warm! Das verwendete Wasser sollte zwischen 30-40°C warm sein. Wenn man den Teig gehen lässt, sollte die Wärme höher als Zimmertemperatur sein.
Den sogenannten Vorteig stellt man über Nacht an einen warmen Platz (30 °C). Den Hauptteig lässt man nach Fertigstellung mindestens eine Stunde gehen, auch hier bitte in einer warmen Umgebung. (z.B. 50°C im Backofen)
Der Teig sollte immer kräftig durchgeknetet werden, je länger, umso besser. Küchenmaschinen können hier eine gute Hilfe leisten.
Unser bayerisches Brotgewürz schmeckt kräftig aromatisch und angenehm würzig. Je nach Geschmack werden etwa 8 – 10 g Brotgewürz zu rund 500 g Mehl beigemischt.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
EU-Nicht-EU-Landwirtschaft

Vorrätig

Bestellen Sie jetzt und verdienen Sie 4 Punkte!

Lieferung

Die auf den Produktseiten genannten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer zzgl. ggf. Kosten für den Versand.

Die Lieferzeit beträgt, sofern nicht beim Angebot anders angegeben, innerhalb Deutschlands ca. 1 – 2 Tage nach Eingang der Bezahlung. In andere Länder kann die Lieferung nur innerhalb von 14 Tagen nach Eingang der Bezahlung garantiert werden. Es besteht insoweit kein Lieferanspruch eines Artikels, der im Shop als „nicht lieferbar“ oder „zeitweise nicht lieferbar“ gekennzeichnet ist. Sollte die Zustellung der Ware trotz dreimaliger vergeblicher Auslieferversuche scheitern, können wir vom Vertrag zurücktreten. Ggf. geleistete Zahlungen werden Ihnen abzüglich der entstandenen Kosten für die vergeblichen Auslieferungsversuche unverzüglich erstattet.

Preise

Die auf den Produktseiten genannten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer je nach Steuersatz von 7% oder 19% und verstehen sich zzgl. Kosten für den Versand.

Versandkosten Inland:

Bestellwert von 0,01 € bis 35,00 €: 5,90 €
Bestellwert von 35,01 € bis 75,00 €: 3,90 €
Bestellwert ab 75,01 € entfallen die Versandkosten

Versand nach Österreich, Belgien, Niederlande und Luxemburg mit DPD:

Versandkosten Inland zzgl. 7 € Aufschlag

 

Versand nach Dänemark und der Schweiz mit DPD:

Versandkosten Inland zzgl. 10 € Aufschlag

 

Versand nach  Frankreich mit DPD:

Versandkosten Inland  zzgl. 14 € Aufschlag

Versand nach Italien mit DPD:

Versandkosten Inland zzgl. 18 € Aufschlag

 

Versand nach Spanien mit DPD:

Versandkosten Inland zzgl. 22 € Aufschlag

Artikelnummer: e18005 Kategorien: , , ,
  • Gewicht: 40 g
  • Element: Metall
  • Hersteller: Nebona
  • Herstellungsart: BIO
  • Zutaten: Koriander*, Kümmel*, Fenchel*
  • Allergenhinweis: Gluten
  • Lieferzeit: 2-3 Tage
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Brot zu backen war schon bei den Ägyptern eine hohe Kunst, die sorgfältig erprobte Rezepte und Geduld verlangt. Sollten Sie sich zum ersten Mal darin versuchen, so bringen sie bitte ein bisschen Experimentierfreude mit, denn die Erfahrung ist beim Brotbacken der beste Lehrmeister. Jeder „Brotbäcker“ weiß, dass die individuell perfekten Mischverhältnisse von Mehlmenge, Flüssigkeit und Temperatur im Selbstversuch getestet werden müssen. Anders als bei handelsüblichen Backmischungen, verzichten wir völlig auf Triebmittel und Zusatzstoffe.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100g

Brennwert

-

Fett

-

gesättigte Fettsäuren

-

Kohlenhydrate

-

Zucker

-

Ballaststoffe

-

Eiweiß

-

Salz

-

Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Brotgewürze gemahlen, BIO“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.