Genmai (Reis) Miso Würzpaste , BIO
10,90 € inkl. MwSt.Genmai Miso besitzt den feinen, speziellen Geschmack eines Misos und kann für die unterschiedlichsten Gerichte verwendet werden, besonders Suppen, Soßen, Dips und Dressings bekommen einen köstlich-asiatischen Anstrich.
*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Mugi Gersten Miso Würzpaste , BIO
11,30 € inkl. MwSt.Mugi Miso ist eine Würzpaste auf Gersten- und Sojabasis mit einem typischen, salzigen
Es dient als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als Brotaufstrich.
*aus kontrolliertem ökologischem Anbau/ DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Ume boshi Paste
14,95 € inkl. MwSt.Das Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen ist mit seinem fruchtig-
sauren und zugleich salzigen Aroma ein raffiniertes Würzmittel für Salatsoßen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.
Ume boshi Paste, BIO
22,00 € inkl. MwSt.Das Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen ist mit seinem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ein raffiniertes Würzmittel für Salatsoßen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.
*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landbau
Ume Su, BIO
4,40 € inkl. MwSt.Ume Su ist der Presssaft, der bei der Herstellung der Umeboshi-Paste entsteht und ist eine besondere Art von Essig oder Würzsoße. Ume Su ist sehr traditionsreich und wahrscheinlich älter als der berühmte Reisessig. Aus den überall wild wachsenden Ume-Früchten konnte Ume Su bereits vor Jahrhunderten auf natürliche Weise milchsauer vergären.
Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.
Ume Su verfeinert Salatsoßen, Dips und Aufstriche.
* aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft
Umeboshi Würzsauce
9,20 € inkl. MwSt.Ume Su ist der Presssaft, der bei der Herstellung der Umeboshi-Paste entsteht und ist eine besondere Art von Essig oder Würzsoße. Ume Su ist sehr traditionsreich und wahrscheinlich älter als der berühmte Reisessig. Aus den überall wild wachsenden Ume-Früchten konnte Ume Su bereits vor Jahrhunderten auf natürliche Weise milchsauer vergären.
Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.
Ume Su verfeinert Salatsoßen, Dips und Aufstriche.