Zeigt alle 8 Ergebnisse

Zeige Sidebar

BIO Genmai Su, 250ml

4,95  inkl. MwSt.

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift die Reis-Würzsoße zu einem milden, vollmundigen Essig heran. Wegen des milden Säuregehaltes heißt Genmai Su Würzsoße und kann überall wie Essig verwendet werden.
Genmai Su ist ein ungefiltertes Produkt. Bodensatz und eine leichte Trübung sind ein Zeichen von Naturbelassenheit.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

BIO Kukicha Tee, 100g

3,90  inkl. MwSt.

Kukicha Tee ist das optimale Alltagsgetränk und kann den ganzen Tag über getrunken werden.
Die braunen Zweige sollten, je nach Geschmack, 5-10 Minuten leicht mitgeköchelt werden. Man kann bereits aufgekochte Stiele auch mehrmals verwenden, sollte aber immer ein paar frische dazu geben und die Zubereitungszeit etwas verlängern.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Das Produktbild kann vom tatsächlich gelieferten Produkt abweichen. Die Spurenhinweise bezüglich Allergenen finden Sie auf dem Originaletikett.

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

BIO Kukicha Tee, 1kg

29,50  inkl. MwSt.

Kukicha Tee ist das optimale Alltagsgetränk und kann den ganzen Tag über getrunken werden.
Die braunen Zweige sollten, je nach Geschmack, 5-10 Minuten leicht mitgeköchelt werden. Man kann bereits aufgekochte Stiele auch mehrmals verwenden, sollte aber immer ein paar frische dazu geben und die Zubereitungszeit etwas verlängern.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Das Produktbild kann vom tatsächlich gelieferten Produkt abweichen. Die Spurenhinweise bezüglich Allergenen finden Sie auf dem Originaletikett.

 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

BIO Kukicha Tee, 200g

6,80  inkl. MwSt.

Kukicha Tee ist das optimale Alltagsgetränk und kann den ganzen Tag über getrunken werden.
Die braunen Zweige sollten, je nach Geschmack, 5-10 Minuten leicht mitgeköchelt werden. Man kann bereits aufgekochte Stiele auch mehrmals verwenden, sollte aber immer ein paar frische dazu geben und die Zubereitungszeit etwas verlängern.

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Das Produktbild kann vom tatsächlich gelieferten Produkt abweichen. Die Spurenhinweise bezüglich Allergenen finden Sie auf dem Originaletikett.

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

BIO Shoyu, 1l

11,95  inkl. MwSt.

Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten.
Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Es sollte nicht lang erhitzt und im Idealfall erst am Ende des Zubereitugsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
Shoyu passt hervorragend zu Pickels, Wokgerichte, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es ist der ideale Begleiter zu Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer und Sengiri.

* aus ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

BIO Umeboshi Würzsauce, 1 Liter Flasche

9,20  inkl. MwSt.

Ume Su ist der Presssaft, der bei der Herstellung der Umeboshi-Paste entsteht und ist eine besondere Art der Würzsoße. Ume Su ist sehr traditionsreich und wahrscheinlich älter als der berühmte Reisessig. Aus den überall wild wachsenden Ume-Früchten konnte Ume Su bereits vor Jahrhunderten auf natürliche Weise milchsauer vergären.
Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.

Ume Su verfeinert Salatsoßen, Dips und Aufstriche.

* Zutaten aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

Druidensuppe

10,00  inkl. MwSt.

Tipp:

Mit etwas Shoyu, oder einer gewohnten guten hefefreien Gemüsebrühe abschmecken. Verfeinern Sie die Suppe zusätzlich vor dem Verzehr, mit frischen Suppeneinlagen und Kräutern nach Belieben und träufeln Sie ca. einen Teelöffel eines hochwerigen Öls (z.B. Rapskernöl) hinzu.

Guten Appetit!

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

Sengiri Rettich, 100g

4,10  inkl. MwSt.

Sengiri Rettich ist einfach zu verwenden, man braucht ihn lediglich 5 bis 20 Minuten einzuweichen und kann ihn dann mit seinem Lieblingsgemüse kochen. Gegen Ende empfehlen wir Shoyu, Ume Su, Sojasoße oder auch Genmai Su zum Würzen.

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb