Pfeffer schwarz geschrotet, BIO

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Kurzübersicht

Schwarzer Pfeffer wird aus noch unreifen, grünen Pfefferbeeren durch langsames Trocknen gewonnen und hat ein vollmundiges Aroma und eine stabile Schärfe. Auch heute noch ist Pfeffer – zumindest was die Menge anbelangt – das meist gehandelte Gewürz. Er verfeinert Soßen, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Suppen, Fleisch, Wild und Pasteten.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
nicht EU Landwirtschaft

Pfeffer schwarz geschrotet, BIO

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Details

Die Heimat des Pfeffers ist Indien. Schnell verbreitete sich der Pfeffer allerdings in Indonesien, Malaysia und Brasilien. Mit Karawanen wurde der Schwarze Pfeffer von Indien nach Europa gebracht. Pfeffer war lange ein Luxusartikel, der mit Gold aufgewogen wurde.

Zusatzinformation

Inhalt 50g
Element Metall
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Pfeffer
Zutaten schwarzer Pfeffer
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