Petersilie, BIO

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Kurzübersicht

Der größte Teil der Anbaugebiete trocknet die Blätter um sie haltbar zu machen. Im Geschmack ist Petersilie würzig-bitter und charakteristisch aromatisch. Sie wird in der Küche hauptsächlich für Fischgerichte, Salate, Dressings oder als Verfeinerung von Gemüsegerichten und Marinaden verwendet.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Petersilie, BIO

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Details

Das wohl bei uns bekannteste Kraut ist die Petersilie*, sie gehört wie auch Kümmel und Koriander zur Familie der Doldenblütler und erreicht eine Höhe von ca. 1m. Vermutlich stammt sie aus den Mittelmeerländern. Heute ist Petersilie überall in Eurasien kultiviert oder verwildert ansässig. Angebaut wird Petersilie besonders in Europa und den USA.

Zusatzinformation

Inhalt 15g
Element Holz
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Kräuter
Zutaten Petersilie
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