Leindotteröl, BIO

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Kurzübersicht

Leindotteröl sollte nicht erhitzt werden um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören. Es eignet sich besonders gut für Salate, Rohkost, Dressings, und Saucen, kann aber genauso gut kurz vor dem Servieren über warme Gerichte wie Gemüse oder Suppen geträufelt werden. Ein Teelöffel Leindotteröl im Frühstücksmüsli oder Joghurt deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren.
Selbst für die Hautpflege eignet sich das Leindotteröl hervorragend. Wegen des hohen Anteils an Omega-3- Fettsäuren zieht es sehr gut in die Haut ein. Für die Gesichtspflege verwendet man es am besten pur oder vermischt einfach einen Tropfen Öl mit einer kleinen Menge der Lieblings-Gesichtscreme.

*aus ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Leindotteröl, BIO

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Details

Leindotteröl überzeugt ähnlich wie das Sesamöl durch seinen feinen und milden Geschmack. Es hat eine goldgelbe Färbung und ist sehr bekömmlich. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E macht es auch aus ernährungskundlicher Sicht zu einem sehr hochwertigen Lebensmittel. Das nach ökologischen Kriterien angebauter Leindotter wird durch die Ölmühle Kappelbauer in Maingründel, Landkreis Augsburg verarbeitet. Dort wird aus den ölreichen Samen kaltgepresstes Speiseöl gewonnen. Durch die schonende Verarbeitung stellt die fast vollständige Erhaltung alle Inhaltsstoffe sicher. Das ausgewogene Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren sowie das enthaltene Vitamin E wirken entzündungshemmend, können das Immunsystem stärken und das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen veringern. Die vorkommende Ölsäure wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus und vermindert das Risiko von Gefäßerkrankungen.

Zusatzinformation

Inhalt 250ml
Element Erde
Hersteller Kappelbauer
Herstellungsart BIO
Kategorie Öle
Zutaten Leindottersamen*
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100 g
Brennwert 3700 kJ/ 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 0 g

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