Lebkuchengewürz, BIO

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entspricht 8,42 € für 100 Gramm (g)

Kurzübersicht

Lebkuchenrezept:

• 7 kleine Eier
• 250g Farinzucker oder brauner Zucker
• 230g Mandeln gemahlen
• 230g Haselnüsse gemahlen
• 100g Zitronat fein gehackt
• 100g Orangeat fein gehackt
• 15g Lebkuchengewürz
• Je nach Geschmack 2 EL Rum
• Je nach Menge Oblaten

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, restliche Zutaten der Reihenfolge nach untermengen. Dann den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten dosieren und etwas glattstreichen. Backzeit ca. 20 min bei 170-175°C (Ober-und Unterhitze). Nach dem Auskühlen wahlweise mit Vollmilch-oder Zartbitter-Kuvertüre oder Zuckerglasur bestreichen.
(15g Lebkuchengewürz ergeben ca. 25-30 Lebkuchen)

*aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Lebkuchengewürz, BIO

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Details

Unser Lebkuchengewürz zeichnet sich durch einen runden, würzigen Geschmack aus und kann alternativ auch für Plätzchen aller Art oder in einem Rührkuchen verwendet werden.

Zusatzinformation

Inhalt 45g
Element Metall
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Gewürzmischungen
Zutaten Zimt*, Muskatnüsse*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*
Lieferzeit 2-3 Tage

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