Kumin gemahlen, BIO

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Kurzübersicht

Besonders gut passt Kumin zu Kürbis-, Kartoffel- und Linsengerichten. Er verleiht indischen Gerichten das typisch exotische Aroma und kann auch hervorragend in die alltägliche Küche eingebaut werden, wie etwa um Rühreier oder Suppen zu würzen.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / ÖKO-DE-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Kumin gemahlen, BIO

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Details

Kumin, oder auch Kreuzkümmel, stammt ursprünglich aus dem heutigen Syrien und ist eine asiatische Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sehr beliebt ist er in der indischen Küche, wo er in fast allen Gewürzmischungen eingesetzt wird. Kumin zeichnet sich durch einen charakteristischen angenehm-frischen und scharf-aromatisch Geschmack aus, der unter Hitzeeinfluss stark variiert.

Zusatzinformation

Inhalt 50g
Element Metall
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Einzelgewürze
Zutaten Kumin, BIO
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