Fenchel ganz, BIO

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Kurzübersicht

In Gewürzmischungen und Tees finden wir oft Fenchel, Anis und Kümmel in einer harmonischen Kombination.
Fenchel wird auch gerne für wohltuenden Tee verwendet und ist mit Pfefferminz-, Kamillen- und Hagebuttentee eine der beliebtesten Kräutertees.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Fenchel ganz, BIO

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Details

Der Fenchel gehört wie auch Anis zur Familie der Doldenblütlern und ist eine zweijährige Pflanze. Er kann bis zu 200cm hoch werden und wird in Deutschland zwischen Juni und September geerntet. Früher wurde Fenchel auch „Köppernickel“ genannt. Da Fenchel einen ähnlich süß-aromatischen Geschmack wie Anis vorweist wird es ebenfalls für Gerichte wie Fisch, helles kurzgebratenes Fleisch, mediterranes Gemüse und als Gewürz in Schwarzbrot verwendet.

Zusatzinformation

Inhalt 35g
Element Erde
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Einzelgewürze
Zutaten Fenchel, BIO
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