Bourbon Vanille, gemahlen, BIO

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Kurzübersicht

Die moderne Küche verwendet Vanille mit weißem Fleisch oder Fisch und verleiht so beispielsweise Lachs oder Hummer eine subtile und delikate Note.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Bourbon Vanille, gemahlen, BIO

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Details

Unsere echte Bourbon Vanille ist ausschließlich aus biologisch-organischem Anbau. Die Gattung Vanilla umfasst etwa 110 Arten von denen lediglich 15 aromatische Kapseln liefern. Unsere Vanille ist die sogenannte Gewürz-Vanille oder auch Bourbon Vanille. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika, wird aber heutzutage überwiegend auf Madagaskar angebaut. Der aufwendige Bearbeitungsprozess ist, neben der künstlichen Bestäubung, der Grund für den hohen Preis der Gewürzvanille. Bourbon Vanille wird meist klassisch in Verbindung mit Kakao oder Süßspeisen genossen.

Zusatzinformation

Inhalt 40g
Element Erde
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Einzelgewürze
Zutaten Bourbon Vanille gemahlen BIO
Lieferzeit 2-3 Tage

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