Anis gemahlen, BIO

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Kurzübersicht

Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird vor allem in Backwaren und Süßspeisen verwendet. Aber auch zu hellem Fleisch und Gemüse lässt er sich gut kombinieren. Der Geschichte nach, wurde die Anis Pflanze von den Benediktinern zur Zeit Karl des Großen über die Alpen nach Deutschland gebracht.

aus kontrolliertem ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Anis gemahlen, BIO

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Details

Anis gehört wie Dill oder Kümmel zur Familie der Doldenblütler und wird in der 5 Elemente Ernährung der nährenden Erde zugesprochen. Die grau-grünlich bis bräunliche einjährige Pflanze wird ca. 50-60cm hoch. Die genaue Herkunft von Anis ist nicht bekannt, vermutlich kommt er aus dem Orient. Die Ernte findet meist bei trüber Witterung oder in den Morgenstunden statt um zu vermeiden dass ihre Früchte vorzeitig ausfallen.

Zusatzinformation

Inhalt 40g
Element Erde
Hersteller Nebona
Herstellungsart BIO
Kategorie Einzelgewürze
Zutaten Anis gemahlen, BIO
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